Weekend-Kotelet
Weekend-Kotelet Ingredienser: 1 kotelet (på ca 6 - 8 cm tykkelse ca. 250 - 300 gram) Mindre hvis man ikke...
Kylling Nugget
Hjemmelavet Kylling Nugget Ingredienser: Kylling inderfilet Æg Mel Panko rasp Fremgangsmåde: Orden...
Karrykål
Karrykål Ingredienser: 1200 g. Hvidkål 520 g. Revet gulerod 400 g. Hakket oksekød 230 g. Løg 2 dl....
Flæskesteg
Flæskesteg Ingredienser: Flæskesteg Salt (groft) Fremgangsmåde: Tag stegen ud i god tid, før...
Forårsrulle ala Kinarulle
Forårsrulle ala Kinaruller Ingredienser til ca 12 stk: 400 Gram hvidkål 150 Gram bønnespire 275 Gram oksekød...
Pork Short Ribs
Pork Short Ribs - BBQ Spareribs - Revelsben - Gammeldags Spareribs.Kært barn har mange navne. Ingredienser:...
Kylling – GMG Prime Rotisseri
Kylling på rotisseri Jeg har haft lidt udfordringer med skindet på kyllingen bliver lige som en gummi...
Juleand træpillegrill 2021
Tilberedningen af ænder 2021 Så blev det den 24.12.2021 og ænderne skal laves, de vejede 3000 gram stykket,...
Pasta med røget mørbrad
Pasta med røget mørbrad ala *Carbonara* Ingredienser til 4 personer: 500 gram pasta 2 dl. fløde 150 gram...
Pekingsuppe med kylling
Pekingsuppe med kylling Ingredienser 4 personer: 300 g.Kogt kylling 70 g.Bambusskud 80 g. Friske Shii take...
Kødsovs
Rigtigt god kødsovs Ingredienser: 300 gram oksekød 1/2 pakke bacon i tern 1/2 pakke cocktailpølser 1 1/2...
Hjemmelavet Miracoli
Hjemmelavet Miracoli smager bare så godt. Til 6-8 personer Ingredienser: 1 stort løg finthakket 1 stor dåse...
Blomkålsgratin
Blomkålsgratin Ingredienser 4 personer: 1 stk.stort blomkålshoved 35 g smør 75 g mel 3 dl.blomkålsvand 1...
Luksus æggekage med fløde
Luksus æggekage med fløde Den kan bruges både som hovedret men absolut også til brunch Ingredienser: 3/4...
kyllingerulle
Kyllingerulle med ost pesto og bacon Ingredienser:6 stk kyllingebryster18 stk skiver mozzarella ost eller...
Kyllingevinger
Kyllingevinger på DanishPelletGrill model Memphis Ingredienser:Kyllingevinger En god Rub vi har brugt...
Wokret med kylling og ris
Wokret med Kylling på Hot WokIngredienser til 4 personer:600 g Kyllingebryst eller inderfilet 1/2 Spidskål2...
Wokret med svinekød
Wokret med svinekød på Hot Wok Ingredienser:450 g Koteletter1/2 Spidskål2 Snackpeber1 Porre1/2 pose...
Juleand på primo
Andesteg med appelsiner og clemetiner på primo oval xlIngredienser:And 3000...
Stjernekaster
Ingredienser:2 Rødspættefilet Røget LaksRejerKaviar - Stenbiderrogn Slikaspargs ÆgDild til...
Mexicansk kyllingelasagne
Ingredienser til 4 personer:500 gram Kyllingebryster i strimler1 spsk. OlieKarry200 gram Løg1 spsk. Olie1...
Brisket full packer
Brisket full packer fra amerikanske Greater Omaha Packing. Ingredienser: Brisket Rub Sølvpapir...
Med kylling og glasnudler
Forårsruller Med Kylling Og Glasnudler Ingredienser til ca 12 stk: 1 pakke Forårsrulledej 1 stk Kyllingbryst...
Indbagt Kylling
Indbagte Kylling Ingredienser: Kyllingbryst Fremgangsmåde: Start med at lave dejen Skær kyllingbrystet ud i...
Indbagte Rejer
Indbagte Rejer Ingredienser: Vannamei Shrimp Rejer eller Tigerrejer Fremgangsmåde: Start med at lave dejen...
Panang Curry Thailandsk
Panang Curry til 4-5 personer Ingredienser: 1 stk rød peberfrugt 14 stk Kaffir limeblade 2 svinemørbrad...
Fyldte skinke ruller
Fyldte skinke ruller kan bruges både som hovedret og tilbehør Ingredienser: Skinke kartoffelmos...
Andebryster Sous-vide
Andebryster tilberedt sous vide Ingredienser: 1 pakke Andebryster den viste her er en hel bryststeg på 600...
Outside Skirt
Vi skulle prøve noget nyt så der blev bestilt nogle pakker Outside Skirt fra Steak-Out.dk Det smager...
Stegte ris med kylling
Stegte ris med kylling Ingredienser: 3 stk. forårsløg 1/2 gul peberfrugt 1/2 grøn peberfrugt 1...
Svinemørbrad
Svinemørbrad på støbejernstallerkener Ingredienser: Svinemørbrad En god kartoffelmos Krydderier / Rub...
Ribs på pillegrill
Ribs på pillegrill Start med at hive senen af på bagsiden Giv dem en god rub Læg dem på grillen med røg i 3...
Chuck Flap lov and slow
Chuck Flap Lov And Slow Start med lige at pudse dem af giv den så lidt krydderier her har jeg givet den...
BBQ Nakkefilet
Nakkefilet Lov and slow Tilbehør: Grillet hvidløg, grønne asparges med bacon, Grille Tomat, snackpeber med...
Forloren Hare
Forloren Hare til 8 personer Ingredienser fars: 500 gram hk svinekød 500 gram hk oksekød 200 gam bacon tern...
BBQ svinekæber
BBQ svinekæber (smoked pork cheeks) med kartoffelmos. Ingredienser: Svinekæber Krydderier Røgflis ...
Spatchcock Kylling Pillegrillen
Spatchcock Kylling DPG Houston Ingredienser: Kylling Fremgangsmåde: Tænd pillegrillen op Start med at ordne...
Juleand på Pillegrillen
Andesteg på Træpillegrillen DPG Houston Ingredienser: And 3200 gram Appelsiner Clementiner ...
Lammekroner
Lammekroner på Pillegrill Disse Lammekrone er fra New Zealand købt hos steak-out.dk Ingredienser:...
Fyldt svinemørbrad-2
Fyldt svinemørbrad med ost grill pølser og bacon Ingredienser: Svinemørbrad Mozzarella ost grillpølse...
Fyldt svinemørbrad – 1
Fyldt svinemørbrad med ost grønne asparges i bacon Ingredienser: Svinemørbrad Grønne asparges Pikant ost...
Kebab-3
Kebab-3 Svinekød Ingredienser: 1½ kg nakkefilet. 1 kg flæskefars. 0.5 kg hakket bacon. Marinade til...
Kebab-2
Kebab-2 Sous-vide Med hakkede oksekød Ingredienser: 1 Kg hakkede oksekød 2 tsk mel 1 dl.Vand 1...
Kebab-1
Kebab-1 Ingredienser: Cuvette Bacon Se Marinade lige under her Marinaden består af...
Easy Shawarma
Easy ShawarmaIngredienser:okse culotte eller Cuvette A-38Shawarma mixKebab mixDr. BBQ krydderi (kan...
Mørbradgryde
Mørbradgryde Ingredienser: 1 stor eller 2 små mørbrader salt peber paprika 40 g. smør 15-20...
Kyllingelår
Kyllingelår Ingredienser: Kyllingelår Smør BBQ Rub Fremgangsmåde: Start med at Skære lidt brusk af...
PlankeBøf
Planke Bøf Ingredienser: Gode bøffer af en art Kartoffelmos Fremgangsmåde: Først er plankerne blevet...
Snitzel af svinemørbrad
Snitzel af svinemørbrad med panko Ingredienser: Svinemørbrad Panko (rasp) Æg Fremgangsmåde: Rens...
Saltet stegt flæsk
Saltet stegt flæsk Ingredienser: Brystflæsk Salt Nitritsalt Sukker Lav en saltlage som består af :...
Spareribs uden røg Sous-vide
Spareribs sous-vide - uden røg Vi bruger kun Franske Kamben da de er virkelig kødfulde Find Kamben frem...
Frikadeller II
Frikadeller med hakket flæskesteg Ingredienser: 1000 gram hk.svinefars 4 æg 1 løg 2,5 dl vand 2 spsk...
Frikadeller I
Frikadeller Ingredienser: Hk.svinefars 500 Gram 2 æg 1 løg 1/2 - 1 tsk.peber 2 tsk.salt 1 Dl.vand 4 spsk mel...