Vi skulle prøve noget nyt så der blev bestilt nogle pakker Outside Skirt fra Steak-Out.dk Det smager virkelig super godt med en god smag af okse samt det er virkelig mørt, det kan helt klart anbefales
Ingredienser:
- Outside Skirt
- Pomfritter
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde:
- Tænd grillen op og sæt den på 250 grader
- Tag og fjern hinderne på begge sider af kødet
- Giv det salt og peber
- Læg kødet på den varme grill kødet skal kun have kort tid på begge sidder
- Lad det trække i 5 min uden at tildække det
- Skær det ud og velbekommen
