Fyldt svinemørbrad med ost grønne asparges i bacon
Ingredienser:
- Svinemørbrad
- Grønne asparges
- Pikant ost
Fremgangsmåde:
- Mørbraden skæres op i en butterfly
- Der smøres godt med en pikant ost eller lignende
- Her har vi så valgt at lave 1 stk med asparges og 1 stk med en god BBQ Sauce
- De rulles sammen og der vikles bacon omkring
- De grilles ved ca 200 grader til de har en kernetemperatur på 68 grader
