Bageenzymer
Bageenzymer bagehjælpemiddel Ved at tilsætte dette produkt får du et bagværk der er meget mere let og...
Hvedesur
Hvedesur Hvedesur er tørret surdej, som giver mere smag i hvedebrødet. Surdejspulveret tilsættes melet inden...
Frost (med bageenzymer)
Frost bagehjælpemiddel Frost er et bagehjælpemiddel hovedsaligt til hvededeje, der fryses, og som optøs,...
Hvedegluten
Hvedegluten Hvedegluten er ren hvedeprotein som bruges til at øge mels proteinindhold Det tilsættes...
Damp I Alm Ovn
Damp I Alm Ovn Der er en del der skriver om jeg bruger dampovn, det gør jeg ikke jeg bruger en ganske alm...
Omregning Af Gær – Tørgær
Tørgær til frisk gær. 1 g. Tørgær = 4,2 g. Frisk gær 2 g. Tørgær = 8,3 g. Frisk gær 3 g....
Test med bageenzymer
Jeg fandt Bageenzymer og Hvedesur hos bagebixen.dk til nogenlunde priser for at afprøve det.Jeg har i dag...




