Fyldte skinke ruller kan bruges både som hovedret og tilbehør
Ingredienser:
- Skinke
- kartoffelmos
- Bacon
- Parmesanost
- Ketchup
- Sennep
Fremgangsmåde:
- Start med at skære bacon ud
- Rist bacon af på en pande
- Læg en skive skinke på spækbrættet
- Giv skinken en stribe ketchup
- Tag og læg en god klat kartoffelmos oven på ketchuppen
- Læg derefter bacon oven på kartoffelmosen
- Rul skinken sammen og læg den i et fad
- Sådan fortsættes der til der ikke er mere
- Riv en god parmesanost ud over skinke rullerne
- Sæt nu fadet i ovn eller grill ved 200 grader i ca 20 min
- Velbekommen
