Planke Bøf
Ingredienser:
- Gode bøffer af en art
- Kartoffelmos
Fremgangsmåde:
- Først er plankerne blevet behandlet med madolie
- Bøfferne kommer lige på grillen så de er forstegt lidt
- Bøfferne kommes på plankerne
- Kartoffelmosen er klar
- Der fyldes godt op med kartoffelmos på hele kanten af bøffen
- Plankerne kommes nu på grillen i ca 20-25 min
