Chuck Flap Lov And Slow
Start med lige at pudse dem af giv den så lidt krydderier her har jeg givet den
Krydring: hvidløgspulver,løgpulver,Turnpike smokers all purpose rub
Sæt dem på grillen indirekte ved 120 grader
Efter 2 1/2 time med røg bliver de pakket med et par skiver smør og bbq sauce i dette tilfælde er det Granny’s bbq sauce
Derefter tilbage på grillen ved 120 grader i 2 timer
Efter de 2 timer pakkes de ud og ligges på grillen igen i ca 20 min
Chuck Flap er købt ved steak-out.dk
