Andesteg på Træpillegrillen DPG Houston
Ingredienser:
- And 3200 gram
- Appelsiner
- Clementiner
Fremgangsmåde:
- Fyld anden med appelsiner og clementiner
- Smeltet noget smør og bland det med citronsaft samt salt og sprøjtet ind i bryst og lår
- Sæt anden over i pillegrillen
- Ved 110 grader 4 timer og 35 min
- Og 210 grader i 40 min
