Hjemmelavet Miracoli smager bare så godt. Til 6-8 personer
Ingredienser:
- 1 stort løg finthakket
- 1 stor dåse tomatpuré
- 2 ds flåede tomater
- 15 pølser eller passende mængde kødboller
- Grøntsagsbouillon terning & lidt Vand
- Hvidløg eller hvidløgspulver
- Oregano
- Basilikum
- Røget paprika
- Alm paprika
- Fedtstof til brunning evt Stegemargarine, Smør, Olie
- Evt. Peberfrugt
- Evt. Parmesan
Fremgangsmåde:
Løg og evt peberfrugt brunes i (evt Stegemargarine, Smør, Olie) sammen med oregano, basilikum, røget paprika, alm paprika, hvidløg.
Når løg og evt peberfrugt er stegt. Kommer du resten i og lad det det simmer godt og smag til med krydderier og salt og peber. Som du ønsker din smag.
Tilsæt 15 pølser eller passende mængde kødboller

Hvor meget skal der i af ingredienserne?
Jeg har ingen mål på krydderierne – Der skal man smage sig frem