Ribs på pillegrill
- Start med at hive senen af på bagsiden
- Giv dem en god rub
- Læg dem på grillen med røg i 3 timer ved 110 grader
- Efter 3 timer pakkes de sammen med smør og enten cola eller æblejuice
- Derefter på grillen igen i 2 timer ved 110 grader
- Efter 2 timer pakkes benene ud og lægges på grillen og smøres med bbq sauce
- Efter ca 20-30 min er de klar
