af Richter-Nielsen | okt 16, 2013 | Hovedretter
Kebab-1 Ingredienser: Cuvette Bacon Se Marinade lige under her Marinaden består af følgende : 1 liter A-38 (nok til 2 kg kød) 1 stor spsk. Shawarma mix 1 stor spsk. Kebab mix 1 stor spsk Dr. BBQ krydderi (kan undlades) 1 tsk spidskommen pulver 2 tsk Chu Chum...
af Richter-Nielsen | dec 1, 2012 | Grill & BBQ, Hovedretter
Easy ShawarmaIngredienser:okse culotte eller Cuvette A-38Shawarma mixKebab mixDr. BBQ krydderi (kan undlades)spidskommen pulverChu Chum chiliHvidløg Fremgangsmåde Dressing:1 liter A-38 (nok til 2 kg kød)1 stor spsk. Shawarma mix1 stor spsk. Kebab mix1 stor spsk Dr....
af Richter-Nielsen | nov 3, 2012 | Grill & BBQ, Hovedretter
Kyllingelår Ingredienser: Kyllingelår Smør BBQ Rub Fremgangsmåde: Start med at Skære lidt brusk af bunden så de kan stå op Tag så og skær skindet osv af i ca 3 cm fra toppen og fjern brusken Tag og løsne skindet og træk frakken op Gi den godt med krydderi Rul...
af Richter-Nielsen | nov 3, 2012 | Grill & BBQ, Hovedretter
Planke Bøf Ingredienser: Gode bøffer af en art Kartoffelmos Fremgangsmåde: Først er plankerne blevet behandlet med madolie Bøfferne kommer lige på grillen så de er forstegt lidt Bøfferne kommes på plankerne Kartoffelmosen er klar Der fyldes godt op med...
af Richter-Nielsen | nov 3, 2012 | Almindelige Hovedretter
Mørbradgryde Ingredienser: 1 stor eller 2 små mørbrader salt peber paprika 40 g. smør 15-20 skalotteløg 1 dåse flåede tomater 1 grøn peberfrugt 10-15 cocktailpølser 1 1/2 dl. fløde 1 tsk. sennep Masser af krydderurter Fremgangsmåde: Skær sener og fedt af mørbraden....
af Richter-Nielsen | nov 2, 2012 | Almindelige Hovedretter
Snitzel af svinemørbrad med panko Ingredienser: Svinemørbrad Panko (rasp) Æg Fremgangsmåde: Rens svinemørbraden Skær den op ikke helt igennem Bank den ud Vend den i pisket æg og vend den i panko og på panden med den Bras dine kartofler og lav div andet tilbehør Så er...
