af Richter-Nielsen | okt 16, 2013 | Hovedretter
Kebab-1 Ingredienser: Cuvette Bacon Se Marinade lige under her Marinaden består af følgende : 1 liter A-38 (nok til 2 kg kød) 1 stor spsk. Shawarma mix 1 stor spsk. Kebab mix 1 stor spsk Dr. BBQ krydderi (kan undlades) 1 tsk spidskommen pulver 2 tsk Chu Chum...
af Richter-Nielsen | sep 18, 2013 | Bløddej - Butterdej - Wienerbrødsdej
Porretærte med bacon og ost Ingredienser: 2 ruller hjemmebragt butterdej 3 – 5 porrer alt efter størrelse 450 bacon skæres i tern eller 3 pakker bacon i tern 5 æg. 1 dl. fløde 200 friskrevet cheddar Fremgangsmåde: De 5 porre der er skåret i skiver og kogt i 10...
af Richter-Nielsen | aug 18, 2013 | Bageværk - Diverse
Kanelremonce Onsdagssnegle Ingredienser: 200 g. smør 200 g. brun farin 200 g. sukker 100 g. kanel 1 dl. mørk sirup Fremgangsmåde: Sørg for, at alle ingredienser har stuetemperatur. Alle ingredienser røres på een gang, til en homogen masse. Smag evt. til med mere...
af Richter-Nielsen | aug 15, 2013 | Bageværk - Diverse
Kanelremonce 1 Ingredienser: 50 g marcipan 125 g brun farin 125 g blødt smør 10 g sirup 10 g stødt kanel Fremgangsmåde: Kom marcipan og brun farin i en skål, og gnid det sammen så der ikke er nogen klumper. Tilsæt det bløde smør,og rør det ud i massen, og afslut med...
af Richter-Nielsen | aug 15, 2013 | Bageværk - Diverse
Borgmestermasse ( remonce ) til wienerbrød & bløddej Ingredienser: 50 g marcipan (alt rå marcipan kan anvendes dog er bitter 00 bedst) 50 g sukker 50 g smør/bagemargarine Fremgangsmåde: Marcipan og sukker blandes/æltes sammen til en ens masse....
