af Richter-Nielsen | okt 6, 2018 | Almindelige Hovedretter, Tilbehør
Fyldte skinke ruller kan bruges både som hovedret og tilbehør Ingredienser: Skinke kartoffelmos Bacon Parmesanost Ketchup Sennep Fremgangsmåde: Start med at skære bacon ud Rist bacon af på en pande Læg en skive skinke på spækbrættet Giv skinken en stribe ketchup Tag...
af Richter-Nielsen | feb 10, 2018 | Almindelige Hovedretter
Forloren Hare til 8 personer Ingredienser fars: 500 gram hk svinekød 500 gram hk oksekød 200 gam bacon tern 2 pakker bacon slice a 150 gram 2,5 dl fløde 3 tsk salt 0,5 tsk peber 2 stk æg 2 dl rasp Ingredienser Fad stegning: 2 dl bouillon 2 dl mælk ...
af Richter-Nielsen | nov 3, 2012 | Almindelige Hovedretter
Mørbradgryde Ingredienser: 1 stor eller 2 små mørbrader salt peber paprika 40 g. smør 15-20 skalotteløg 1 dåse flåede tomater 1 grøn peberfrugt 10-15 cocktailpølser 1 1/2 dl. fløde 1 tsk. sennep Masser af krydderurter Fremgangsmåde: Skær sener og fedt af mørbraden....
af Richter-Nielsen | nov 2, 2012 | Almindelige Hovedretter
Snitzel af svinemørbrad med panko Ingredienser: Svinemørbrad Panko (rasp) Æg Fremgangsmåde: Rens svinemørbraden Skær den op ikke helt igennem Bank den ud Vend den i pisket æg og vend den i panko og på panden med den Bras dine kartofler og lav div andet tilbehør Så er...
af Richter-Nielsen | okt 28, 2012 | Almindelige Hovedretter
Frikadeller med hakket flæskesteg Ingredienser: 1000 gram hk.svinefars 4 æg 1 løg 2,5 dl vand 2 spsk kartoffelmel 2 spsk rasp 5 spsk mel 2 spsk løgpulver 3/4 tsk peber 1,5 tsk.salt Fremgangsmåde: Det hele røres godt sammen Steges på en...
af Richter-Nielsen | okt 28, 2012 | Almindelige Hovedretter
Frikadeller Ingredienser: Hk.svinefars 500 Gram 2 æg 1 løg 1/2 – 1 tsk.peber 2 tsk.salt 1 Dl.vand 4 spsk mel Evt en spsk løgpulver Fremgangsmåde: Det hele røres godt sammen Steges på en...
