af Richter-Nielsen | dec 3, 2025 | Borniak BBQ
Nakkefilet Med Hvidløg – Borniak BBDSW Ingredienser: Nakkefilet (Denne var på 2,7 kg) Hvidløg Hvidløgsolie Chu Chum Chili Sauce Spice Twice Krydderi Blanding (Eller Krydderier du syntes om) Fremgangsmåde Nakkefilet: Stik nakken rundt omkring med en kniv...
af Richter-Nielsen | okt 30, 2025 | Borniak BBQ
Vildsvinekølle – Borniak BBDSW Ingredienser: Vildsvinekølle steg (udbenet) Spice Twice Krydderi (blanding fra bbq team smok it all) eller andet krydderi Fremgangsmåde: Varm borniaken op til 130° Giv Vildsvinekølle stegen krydderi Hæng den ud i den...
af Richter-Nielsen | okt 17, 2025 | Borniak BBQ
Kalve Culotte – Borniak BBDSW Ingredienser: Kalve Culotte denne vejede ca 1,15 kg Krydderi som man syntes om – Her er brugt Spice twice krydderiblandning fra bbq team smok it all Fremgangsmåde: Start din Borniak op og sæt den til 135° Rens culotten for sener og...
af Richter-Nielsen | okt 10, 2025 | Borniak BBQ
Okse Cuvette – Borniak BBDS Ingredienser: Okse Cuvette Krydderi som man syntes om – Her er brugt Spice twice krydderiblandning fra bbq team smok it all Fremgangsmåde: Start din Borniak op og sæt den til 130° Rens cuvetten for sener og trim fedt Giv nu...
