af Richter-Nielsen | sep 28, 2015 | Bløddej - Butterdej - Wienerbrødsdej
Nutella stjerne af bløddej Der er til 2 stjerner i denne position bløddej Ingredienser: 1,25 dl. Vand 1,25 dl. mælk 0,5 dl. æg 50 g. gær 45 g. sukker 5 g. salt 100 g. smør eller margarine (stuetemperatur) 650 g. hvedemel Fremgangsmåde: 4 stk. bløddej af 100 g. pr....
af Richter-Nielsen | sep 18, 2013 | Bløddej - Butterdej - Wienerbrødsdej
Porretærte med bacon og ost Ingredienser: 2 ruller hjemmebragt butterdej 3 – 5 porrer alt efter størrelse 450 bacon skæres i tern eller 3 pakker bacon i tern 5 æg. 1 dl. fløde 200 friskrevet cheddar Fremgangsmåde: De 5 porre der er skåret i skiver og kogt i 10...
af Richter-Nielsen | okt 29, 2012 | Bløddej - Butterdej - Wienerbrødsdej
Fredstone´s Bløddej Ingredienser: 1,25 dl. Vand 1,25 dl. mælk 0,5 dl. æg 50 g. gær 45 g. sukker 5 g. salt 100 g. smør eller margarine (stuetemperatur) 650 g. hvedemel Overnævnt opskrift giver ca.23 stk boller af 50 Gram Fremgangsmåde.: Uanset hvad vi laver i køkkenet...
af Richter-Nielsen | jul 17, 2012 | Bløddej - Butterdej - Wienerbrødsdej
Bløddejs stænger af bløddej Ingredienser bløddej: 1,25 dl. Vand 1,25 dl. mælk 0,5 dl. æg 50 g. gær 45 g. sukker 5 g. salt 100 g. smør eller margarine (stuetemperatur) 650 g. hvedemel Overnævnt opskrift giver ca 5 – 6 stk Fremgangsmåde Bløddej: Uanset hvad vi...
