af Richter-Nielsen | apr 30, 2014 | Boller - Rundstykker
klistre-boller Ingredienser (til 8 store boller): 10 gram gær 5-6 dl lunkent vand 2 spsk olie 1 tsk salt 2 spsk sukker mel (alle typer kan bruges) Fremgangs måde : Bland alt på nær mel sammen i en stor skål. Tilsæt mel efter reglen “dejen skal være klistret, men...
af Richter-Nielsen | apr 26, 2014 | Bageværk - Diverse
Snobrød Ingredienser: 5 Dl Vand 20 gram gær 20 gram bage enzymer ( kan undlades) 2 spsk rørsukker 2 Spsk Salt passende mængde godt hvedemel Fremgangsmåde: Ælt alle ingredienserne sammen til en smidig, men relativt fast dej. Drys den færdigt æltede dej med lidt mel,...
af Richter-Nielsen | apr 18, 2014 | Kager - Flødekager
Cupcake – Appelsin Ingredienser 12 stk: 125 gram sukker 125 gram smør 125 gram mel 120 gram æg 50 gram appelsinsaft, friskpresset 2 gram salt 2 gram vanillesukker 2 gram bagepulver Fremgangsmåde: Opvarm ovnen til 200 grader og gør dine cupcake forme klar. (smør...
af Richter-Nielsen | apr 18, 2014 | Bageværk - Diverse
Frosting Vanille Ingredienser: Flormelis 250 gram Smør, blødgjort 75 gram Mælk 30 gram Vanillesukker 5 gram Frugtfarve, valgfrit Fremgangsmåde: Bland flormelis og vanillesukker. Smuldr smørret i og tilsæt mælken. Pisk grundigt til massen er glat og cremet. Tilsæt evt....
af Richter-Nielsen | apr 18, 2014 | Bageværk - Diverse
Frosting Cola Ingredienser til 12 stk: Flormelis 250 gram Smør, blødgjort 60 gram Cola 45 gram Mandler, finthakket 20 gram Fremgangsmåde: Bland flormelis og hakkede mandler. Smuldr smørret i og tilsæt cola. Pisk grundigt til massen er glat og cremet. Kommes i en...
