af Richter-Nielsen | mar 29, 2020 | Dry Rub
Memphis Rub I Memphis er rubben den vigtigste ingrediens bortset fra kødet. Ribben serveres uden BBQ sauce, hvilket betyder at det er rubben der skal give al smagen for at gøre den til Memphis-style. Denne rub er bygget op omkring en stor del paprika, men også̊ med en...
af Richter-Nielsen | mar 29, 2020 | Dry Rub
A Carolina BBQ Rub Salt, sukker og krydderier er grundlaget for denne perfekte svinekødsrub. Denne nemme Carolina stil rub er hurtig at lave og har de perfekte proportioner til at give dig det rette niveau af salt til det søde og varme og gør sig godt på røget...
af Richter-Nielsen | mar 29, 2020 | Dry Rub
Kansas City Rib Rub I Kansas City ved de alt om BBQ-ribs. Denne rub opskrift er til traditionel Kansas City-Style Ribs. Slut af med en god BBQ-sauce og du har et fantastisk måltid. Tilsæt rubben jævnt over dine ribs som ikke må ikke være for våde, så dub med...
af Richter-Nielsen | mar 29, 2020 | BBQ-Sauce
BBQ Rum Sauce Denne tomat-baserede grill sauce udelader ketchup, men derimod benyttes tomatsauce for at få en rigere, dybere smag. Den har også̊ en pikant smag fra en god dosis Rom og et strejf af varme fra grønne chilier. Dette er en god grill sauce for de fleste....
af Richter-Nielsen | mar 29, 2020 | BBQ-Sauce
Best Ever Barbecue Sauce Dette er en klassisk grill sauce, lavet på tomat med en bred vifte af varianter, herunder en antydning af citron, som gør alt grillet mad smag mere autentisk.Frisk ingefær i denne grill sauce giver det et lille pift. De øvrige klassiske...
