Mexicansk marinade
Kylling og Oksekød
Ingredienser:
-
Olivenolie 109 gram
-
Limesaft 121 gram
-
Sukker 8,60 gram
-
Salt 9 gram
-
Spidskommen 1,96 gram
-
Hvidløgsfed hakket 4 stk
-
Oregano, tørret 3,60 gram
-
Sort peber 2 gram
-
Paprika stødt 6 gram
-
Løgpulver 6 gram
-
Chilli pulver efter smag
Fremgangsmåde:
- Pisk det hele godt sammen