Fredstone´s Burgerboller
Denne opskrift giver ca 10 Burgerboller af 90 – 100 Gram
Ingredienser :
- 200 ml Vand
- 50 ml mælk
- 1 æg
- 50 gram gær
- 40 gram sukker
- 5 gram salt
- 100 gram margarine
- 650 gram mel
Fremgangsmåde :
- Bland dine ingredienser sammen og ælt dejen godt husk en dejprøve
- lad det hæve i 30 min form bollerne giv dem et lille tryk
- giv dem lidt vand og sesam
- lad dem hæve 1 time
- afbagning ved 210 grader i 8 – 10 min
