af Richter-Nielsen | apr 18, 2014 | Bageværk - Diverse
Chokolade Cupcake Ingredienser 12 stk: 125 gram Sukker 125 gram smør 125 gram mel 120 gram æg 50 gram mælk 20 gram kakao 2 gram salt 2 gram Vanillesukker 2 gram bagepulver Fremgangsmåde: Opvarm ovnen til 200 grader og gør dine cupcake forme klar. (smør formene)...
af Richter-Nielsen | apr 18, 2014 | Bageværk - Diverse
Cupcake – Vanille Ingredienser 12 stk: 125 gram sukker 125 gram smør 125 gram mel 120 gram æg 50 gram Mælk 2 gram salt 2 gram vanillesukker 2 gram bagepulver Fremgangsmåde: Opvarm ovnen til 200 grader og gør dine cupcake forme klar. (smør formene) Smelt smørret og...
af Richter-Nielsen | nov 30, 2013 | Bageværk - Diverse
Pitabrød (Grove) Ingredienser: 25 g gær 1½ dl vand 1½ dl mælk ½ tsk sukker ½ tsk groft salt 150 g grahamsmel el. rugmel 275 g hvedemel Fremgangsmåde: Rør gæren ud i lunkent vand og mælk. Tilsæt de øvrige ingredienser. (gem evt. lidt hvedemel) Ælt dejen godt...
af Richter-Nielsen | aug 18, 2013 | Bageværk - Diverse
Kanelremonce Onsdagssnegle Ingredienser: 200 g. smør 200 g. brun farin 200 g. sukker 100 g. kanel 1 dl. mørk sirup Fremgangsmåde: Sørg for, at alle ingredienser har stuetemperatur. Alle ingredienser røres på een gang, til en homogen masse. Smag evt. til med mere...
af Richter-Nielsen | aug 15, 2013 | Bageværk - Diverse
Kanelremonce 1 Ingredienser: 50 g marcipan 125 g brun farin 125 g blødt smør 10 g sirup 10 g stødt kanel Fremgangsmåde: Kom marcipan og brun farin i en skål, og gnid det sammen så der ikke er nogen klumper. Tilsæt det bløde smør,og rør det ud i massen, og afslut med...
af Richter-Nielsen | aug 15, 2013 | Bageværk - Diverse
Borgmestermasse ( remonce ) til wienerbrød & bløddej Ingredienser: 50 g marcipan (alt rå marcipan kan anvendes dog er bitter 00 bedst) 50 g sukker 50 g smør/bagemargarine Fremgangsmåde: Marcipan og sukker blandes/æltes sammen til en ens masse....
