af Richter-Nielsen | dec 28, 2021 | Borniak
Sneglen køre forkert vej og trækker smuldet ind i trakten? Prøv at hive strømmen fra i stikkontakten og sæt den til igen – prøv evt et par gange.Det kan også være motoren der skal skiftes. Borniak Røgovn (DK) Gruppen på facebook med tips, tricks og røgetider til...
af Richter-Nielsen | dec 28, 2021 | Borniak
Hvilke forskel er der på div modeller?Jeg vil her prøve at give lidt svar på dette. Der er 2 størrelser : 70 liters & 150 liters, de er lavet i 2 forskellige materialer nemlig Alu-Zink (UW-UWD modellerne) eller Rustfri (UWDS-BBDS modellerne) Der findes også 2...
af Richter-Nielsen | dec 27, 2021 | Borniak
Min ovn er 65° men er kun sat til 30° er min temperaturstyring i stykker? Den største oversag til dette skyldes at man har sat sin røggenerator direkte i røgovnen og den laver varme i ovnen. Hvis man kiggede i brugervejledningen på side 11 så står der at ovnen kan...
af Richter-Nielsen | dec 25, 2021 | Grill & BBQ
Tilberedningen af ænder 2021 Så blev det den 24.12.2021 og ænderne skal laves, de vejede 3000 gram stykket, i år bliver ænderne lavet på træpillegrill DPG Savanna. Træpillerne er kirsebær og æble piller der er blandet 50/50 Ænderne er fyldt med svisker og æbler helt...
af Richter-Nielsen | dec 20, 2021 | Blog
Nu nærmer julen sig jo igen og rigtigt mange butikker har tilbud på div kød. Først var der tilbud på nakkefilet i kvickly kalundborg til 30 kr kg, så bestilte 10 stk nakker de vejer så mellem 2,5 og 3,1 kg stykket, så der kunne laves rullepølse og sønderjysk...
