Karry Griller
Karry Griller Ingredienser: Hk.Svinekød magert 2900 gram Hk.Oksekød 600 gram Hk.Fedtafpuds 500 gram Hvedemel 40 gram Maizena 46 gram Krydderiblanding 75 gram Alm.Løg 150 gram Nitritsalt/køkkensalt 70 gram Isvand 1200 gram Tarme 27-29 mm Krydderiblanding: Sort...
Grillpølse med bacon/ost
Grillpølse med bacon/ost Ingredienser: Magert Svinekød 16-22 % 1300 Gram Hk. Oksekød 12-16 % 300 Gram Bacon 600 Gram Emmentaler ost 500 Gram Pølseblanding : Kartoffelmel 40 Gram Tørmælk 18 Gram Maizena 20 Gram Krydderiblanding 24 Gram (se længer nede ) Fosfat 8...
Vores facebook grupper:
Borniak Røgovn (DK) – Gruppen på facebook med tips, tricks og røgetider til din borniak røgeovn
Hjemmelavet Pålægs-Pølser (DK) – Gruppen på facebook med tips, tricks og opskrifter til din skinke-presse-koger