Syltet Rødløg
Ingredienser til alm størelse syltet glas:
- 7 Små rødløg
Lage:
- 1 dl Æble-Eddike ( Vi bruger Økologisk Æble-Eddike med æbler fra Fejø vi køber den i LIDL ) Der findes mange forskellige mærker prøv dig frem hvad der passer til dig.
- 1 dl Sukker
- 1 dl Vand
Der skal bruges så meget lage så det dækker det der bliver syltet
Vi bruger Æble-Eddike pga det giver en rigtigt god smag hvis man bruger æblecider-eddike så bliver de meget syrlige og eddike smagen slå i gemmen.
Fremgangsmåde:
- Gør syltet glasset klar.
- Skrald rødløgene og skær dem ud som du vil, læg dem i glasset.
- Lav et opkog med æble-eddike, sukker og vand.
- Hæld det nu ned i sylte glasset over rødløgene og luk så låget.
- Sæt nu glasset på køl.
Vi syntes de bliver bedst når de har stået minst en lille uges tid på køl.
