Husk dette – Ved Brug Af Gammel Blæser
Den Gamle Blæser
Kød
Når du bruger din blæser til at tørre kød i røgovnen så er det godt at ha noget net over skorstenen der bruger jeg en lille sigte der passer ned i skorstenen og noget fluenet om blæseren
Fisk
Når du bruger din blæser til at tørre fisk SKAL DU ALTID har net over din skorsten ( eller lille sigte de passer ned i skorstenen) og din blæser skal der fluenet på.
Ellers er din ovn hurtigt fyldt med spyfluer i løbet af kort tid
Husk dette – Ved Brug Af Ny Blæser
Den nye Blæser
Da der er indbygget fluenet i den nye blæser er det kun skorstenen det drejer sig om nu.
Kød
Når du bruger din blæser til at tørre kød i røgovnen så er det godt at ha noget net over skorstenen der bruger jeg en lille sigte der passer ned i skorstenen.
Fisk
Når du bruger din blæser til at tørre fisk SKAL DU ALTID har net over din skorsten ( eller lille sigte de passer ned i skorstenen)
Ellers er din ovn hurtigt fyldt med spyfluer i løbet af kort tid
Borniak Røgovn (DK) Gruppen på facebook med tips, tricks og røgetider til din borniak røgeovn
Hjemmelavet Pålægs-Pølser (DK) – Gruppen på facebook med tips, tricks og opskrifter til din skinke-presse-koger