Best Odds Pulled Pork Rub
Dette er en grundlæggende men traditionelle svinekøds rub, der vil give dig de bedste odds for at lave en god Pulled Pork. Som du kan se indeholder denne rub en stor del sort peber, men smagen vil sammen med røgen, give et strejf af varme uden at være overvældende
Ingredienser:
-
Brun farin 50,0 gram
-
Paprika 26,3 gram
-
Salt 54,0 gram
-
Sort peber 12,6 gram
-
Cayennepeber stødt 5,4 gram
-
Colman’s Sennepspulver 3,2 gram
Fremgangsmåde:
-
Bland alle ingredienserne.