Amazonas BBQ Sauce
Ingredienser:
- 500 g røgede tomater
- 1 dåse tomat pure´
- 1 dl lager eddike
- 3 spsk Mørk Muscovado sukker
- salt
- peber
- cayennepeber efter smag men pas på det er stærkt
- 1 spsk chilli tørret
- 1 Fed hvidløg
- 1 spsk honning
Fremgangsmåde:
- Alt blandes
- Blendes godt
- Småsimre i gryde 30 minutter eller til den konsistens du ønsker
- Klar til at hælde på flaske
