Kyllingerulle med ost pesto og bacon
Ingredienser:
- 6 stk kyllingebryster
- 18 stk skiver mozzarella ost eller revet mozzarella ost
- 25 stykker bacon slice
- salt og peber
- Pesto
- Film
Fremgangsmåde:
- Giv Kyllingbrysterne salt og peber
- Bank dem flade
- Læg dem op så det er et stort stykke
- Læg osten på
- Smør pesto ud over
- Rul nu kyllingen sammen i film
- Læg den på køl i min 1 time
- Rul den nu ind i bacon
- På grillen ved ca 200 grader indirekte varme i 45-55 min
