The European Allstars – candy barbecue sauce
Version 1 Michael Toftelund
Ingredienser:
- 1000 gram Heinz ketchup
- 500 gram Brun farin
- 2 tsk. Nescafe Gold
- 4-10 dråber tabasco (alt efter smag)
Fremgangsmåde:
- Bland alle ingredienserne sammen og lad de tsimre ved svag varme i 30 minutter.
- Den kan holde sig fint i 3 måneder. Man kan sagtens tilsætte flere krydderier
Version 2 Johnny Grillguruen
Ingredienser:
- 850g Heinz ketchup
- 500g brun farin
- Nescafe Gold gold. Skal lige kunne dække overfladen i skålen
- 12 dråber tabasco
Fremgangsmåde:
- Bland alle ingredienserne sammen og lad de tsimre ved svag varme i 30 minutter.
- Den kan holde sig fint i 3 måneder. Man kan sagtens tilsætte flere krydderier