Honning ristede mandler
Ingredienser:
- 200 gram mandler
- 2 spsk. honning
- 1 spsk.Vand
Fremgangsmåde:
- Rist mandlerne let på en tør, hed pande i et par minutter og vend dem jævnligt, til de dufter.
- I en lille skål røres honningen ud i vandet.
- Tag panden af varmen og hæld honningvandet ud over mandlerne.
- Rør godt rundt, så alle mandlerne bliver flot blanke.
- Sæt panden tilbage på varmen og rør rundt til al vandet er fordampet og mandlerne glaserede – det tager et par minutter.
- Hæld mandlerne ud på et stykke bagepapir og skil dem ad.
- Opbevar mandlerne i en lufttæt beholder
