Flødeis Grundopskrift
Ingredienser :
- 500 gram Piskefløde
- 100 gram Æggeblomme
- 85 gram sukker
Fremgangsmåde:
- Piskefløden piskes til let flødeskum.
- Æggeblommer og sukker blandes og piskes godt sammen.
- Ægge/sukkerblandingen vendes i flødeskummet.
- Ønsket smag/ingredienser vendes i
- Det hele kommes i en form og stilles i fryseren i minimum 3 timer.
Hvis der skal vanille i isen, piskes den i sammen med æggeblommer og sukker.
