[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Lidt om min Borniak & Facebook gruppe – Borniak R\u00f8geovn (DK)<\/a><\/b><\/span><\/p>\n Jeg startede med en WSM og en r\u00f8gsnegl i sin tid, efter et par \u00e5r kom Borniak i handel i Danmark s\u00e5 i april 2013 k\u00f8bte jeg en Borniak R\u00f8govn model UW-150 med analog varmestyring og r\u00f8g generator samt koldr\u00f8gningskit den gang var der ikke kommet de smarte med PID styring (digital styring).<\/span><\/p>\n Min Borniak UW-150 har jeg v\u00e6ret rigtig glad for og den r\u00f8ger 6-8 timer p\u00e5 en opfyldning med 2 liter smuld.<\/span><\/p>\n Jeg har bla. r\u00f8get og lavet:<\/span><\/p>\n Koldr\u00f8get bacon, Koldr\u00f8get filet royal, Koldr\u00f8get cuvette, Koldr\u00f8get Svinem\u00f8rbrad, Koldr\u00f8get spegep\u00f8lser, Koldr\u00f8get laks<\/span><\/p>\n Varmr\u00f8get makreller, Varmr\u00f8get \u00f8rreder fileter, Varmr\u00f8get \u00e5l<\/span><\/p>\n Men jeg savnet lidt at der var lidt mere styr over varmestyringen i den n\u00e5r der skulle varme r\u00f8ges, da den godt kan svinge 10-20 grader i forhold til hvad den er sat til og har derfor k\u00f8bt en InkBird ITC-308 Termostatstyring som kan s\u00e6ttes til, den virker rigtigt fornuftigt syntes jeg ved brug af 700W varmelegeme ved 1400w der g\u00e5r den noget mere over i temperatur da varmelegemet jo bliver meget varmere – <\/span>Ved 70\u00b0 l\u00e5 den p\u00e5 67-75\u00b0 og ved 90\u00b0 l\u00e5 den p\u00e5 87\u00b0-95\u00b0 m<\/span>an kan s\u00e5 stille den s\u00e5 den kun g\u00e5r 1\u00b0 under f\u00f8r den t\u00e6nder stedet for de 3\u00b0 jeg har den sat til.<\/span><\/p>\n Da jeg k\u00f8bte min Borniak i sin tid \u00e5bnede jeg Facebook gruppe Borniak R\u00f8geovn (DK)<\/a> da der var stor forskeld p\u00e5 r\u00f8gtiden fra WSM til en Borniak.<\/span><\/p>\n