[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″ fb_built=”1″ bb_built=”1″ _i=”0″ _address=”0″][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” _i=”0″ _address=”0.0″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” _i=”0″ _address=”0.0.0″ custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.29.3″ _i=”0″ _address=”0.0.0.0″]<\/p>\n
Jeg (John) havde stor set aldrig lavet mad overhovedet, det kan faktisk siges meget nemmer jeg kunne ikke koge et \u00e6g, men da fruen havde f\u00e5et nyt job hos en foderstof s\u00e5 blev der jo lige pludselig nogle lange dage n\u00e5r det var h\u00f8st tid, og alle b\u00f8nderne kom med deres korn s\u00e5 fruen kom sj\u00e6ldent hjem f\u00f8r efter kl 23 og det var jo lidt sent for b\u00f8rnene at f\u00e5 mad, s\u00e5 jeg m\u00e5tte jo igang med at fors\u00f8ge mig frem med maden.<\/span><\/p>\n Jeg sad og kiggede p\u00e5 div sider p\u00e5 nettet og faldt s\u00e5 over GrillGuru.dk som jeg syntes var interessant, men det var jo grille relateret det hele og jeg havde ikke grillet da jeg havde haft en oplevelse der gjorde at jeg ikke kunne, men lige pludselig havde jeg overvundet det og begyndte at grille en lille smule, men lige pludselig tog det lidt om sig og GrillGuru omhandler jo ikke kun grill men nemlig ogs\u00e5 bagning og r\u00f8gning samt P\u00f8lsemagerri s\u00e5 det blev ogs\u00e5 pr\u00f8vet og det var sp\u00e6ndene der blev k\u00f8bt en wsm 57cm s\u00e5 der kunne laves p\u00f8lser og r\u00f8ges i den men inden l\u00e6nge s\u00e5 var\u00a0vores Weber 57 cm og vores wsm 57 cm for sm\u00e5 s\u00e5 der blev k\u00f8bt en Primo oval XL som er en\u00a0Keramisk Grill og en Borniak R\u00f8geovn UW-150, ogs\u00e5 m\u00e5 jeg nok sige det tog om sig og jeg kunne lave mere og mere af det hele.<\/span><\/p>\n Jeg kom s\u00e5 med i bestyrelsen hos KCBS Skandinavien KCBS st\u00e5r for The Kansas City Barbeque Society s\u00e5 da der i\u00a02016 kom der et indl\u00e6g p\u00e5 GrillGuru.dk der hed “Kunne du t\u00e6nke dig et gratis BBQ kursus 6-7 maj KCBS STYLE” og der t\u00e6nkte jeg straks det er lige mig og i s\u00e6r fordi at det var Michael Toftelund & Johnny Guruen der stod for det og de jo begge to var konkurrence grillere, det var en rigtigt fed weekend med lidt s\u00f8vn og masser af BBQ idet der skulle v\u00e6re dommerkursus s\u00e5 alle kategorierne skulle lave Ribs, Pork, Kylling, og Brisket og det satte skub i det hele med at pr\u00f8ve at lave tingende.<\/span><\/p>\n Lidt senere p\u00e5 \u00e5ret i 2016 kom der s\u00e5 et nyt indl\u00e6g denne gang p\u00e5 Facebook hvor Westwoodfield BBQ s\u00f8gte efter en eller to personer som kunne t\u00e6nke sig at komme med til en bbq konkurrence og det var konkurrencen Ruhrpott BBQ I tyskland, da jeg s\u00e5 det skyndte jeg at skrive at det ville jeg gerne og jeg kom med p\u00e5 denne fantastiske tur og s\u00e5 var jeg helt solgt.<\/span><\/p>\n Dagen efter skrev Thomas Cramer til mig at de havde snakket om de godt kunne bruge mig p\u00e5 holdet hvis jeg havde lyst, det skulle ikke t\u00e6nkes ret meget og svaret var JA DET VILLE JEG GERNE, s\u00e5 fra 2017 var jeg med p\u00e5 Westwoodfield BBQ vi fik Primo (USA) som sponsor og vi skulle til 8 konkurrencer i europa, der var jeg med til de 5 af Konkurrencer hvor de 4 af dem kun var jeg og Lars Roed Markussen der tog afsted og os alle til den sidste i ruhrpott.<\/span><\/p>\n Da \u00e5ret var ved at v\u00e6re g\u00e5et havde jeg og lars snakket om at lave et nyt hold da vi jo alligevel selv tog afsted til konkurrencerne, s\u00e5 det gjort vi og i november 2017 lavede vi holdet Old Truckers BBQ.<\/span><\/p>\n S\u00e5 var vi s\u00e5 heldige at ha Primo (USA) med os som hovedsponsor ja vi fik faktisk en del sponsore s\u00e5 vi var til 8 konkurrencer i europa, da \u00e5ret 2018 var ved at v\u00e6re slut skulle vi jo finde ud af hvad vi skulle i 2019 og der meldte Lars ud at han kun kunne tage til 3 konkurrencer\u00a0s\u00e5 det var ikke nok til at beholde vores sponsore og dem Lars skulle med til var to i danmark og 1 i tyskland, men det syntes jeg ikke var nok s\u00e5 jeg tilmeldte mig 2 konkurrerer mere som jeg selv ville tage til det var 1 i Tyskland og 1 i Belgien, Men s\u00e5 skete det at de to danske konkurrencer blev aflyst ogs\u00e5 ville Lars lige pludselig med til den ene af dem jeg havde tilmeldt mig s\u00e5 Lars tog med til den i Tyskland.<\/span><\/p>\n S\u00e5 var der den i Belgien tilbage hvor jeg s\u00e5 skulle ha fruen med s\u00e5 hun kunne se hvad det var vi fortog os til de konkurrencer og hvorfor det var s\u00e5 sjovt og sp\u00e6ndene, et par dage f\u00f8r vi skulle afsted blev hun desv\u00e6re syg s\u00e5 hun ikke kunne komme med, S\u00e5 ringede jeg til Jesper fra Holdet\u00a0bbq team west coast dk og spurte om han ville med det ville han gerne s\u00e5 vi nappede turen sammen som var den sidste i 2019.<\/span><\/p>\n I 2020 har vi heller ingen sponsor men vi skal alligevel til 4 konkurrencer den f\u00f8rste er allerede i januar mdr hvor vi skal til Italien og pr\u00f8ve at grille i minus 20-25 grader hvis det er godt vejr, vi h\u00e5ber dog p\u00e5 at de to danske konkurrencer bliver til noget i 2020 for s\u00e5 skal vi til dem ogs\u00e5.<\/span><\/p>\n Disse bbq konkurrencer rundt omkring i europa er simpelhen s\u00e5 fedt s\u00e5 ville \u00f8nske der var nogle flere danske hold der ville tage rundt i europa til disse konkurrencer, jeg ved godt det ikke er gratis man skal regne med en konkurrence koster et sted mellem 5000 og 8000kr pr konkurrence alt efter hvor langt v\u00e6k det er hvis man selv har bilen og trailer. den tur til italien koster ca 20000 kr men der er vi 5 afsted da vi har inviteret\u00a0bbq team west coast dk med.<\/span><\/p>\n Jeg har i 2017, 2018 og 2019 deltaget i 16 internationale BBQ Konkurrencer rundt om i europa som\u00a0prim\u00e6rt har v\u00e6ret i Tyskland Holland og Belgien<\/span><\/p>\n Sidder du og t\u00e6nker s\u00e5dan en konkurrence ville jeg gerne pr\u00f8ve s\u00e5 hop ud i det, til konkurrencerne hj\u00e6lper alle hinanden hvis der er tvivl om noget.<\/span><\/p>\n Har du evt nogle sp\u00f8rgsm\u00e5l til KCBS konkurrencer rundt omkring i europa s\u00e5 vent ikke med at sp\u00f8rge vi ville helt klart hj\u00e6lpe dig og du kan sp\u00f8rge om alt\u00a0<\/span><\/p>\n Dette var lidt om min rejse inden for BBQ verden.<\/span><\/p>\n Der skal lyde et stor TAK til Johnny (guruen) og Michael Toftelund for at introduceret mig for denne verden.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”7691,7692,7693,7695,7696,7702″ posts_number=”14″ show_title_and_caption=”off” zoom_icon_color=”#ffffff” _builder_version=”3.29.3″ hover_enabled=”0″ pagination_font_size_tablet=”51″ pagination_line_height_tablet=”2″ _i=”1″ _address=”0.0.0.1″][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hvordan startede det hele. Jeg (John) havde stor set aldrig lavet mad overhovedet, det kan faktisk siges meget nemmer jeg kunne ikke koge et \u00e6g, men da fruen havde f\u00e5et nyt job hos en foderstof s\u00e5 blev der jo lige pludselig nogle lange dage n\u00e5r det var h\u00f8st tid, og alle b\u00f8nderne kom med deres […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[306],"class_list":["post-7677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-bbqkonkurrencer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7677"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7703,"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7677\/revisions\/7703"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/richter-nielsen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}