[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.27.4″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Ingredienser (til 8 store boller): <\/strong><\/p>\n 10 gram g\u00e6r Fremgangs m\u00e5de :<\/strong><\/p>\n Bland alt p\u00e5 n\u00e6r mel sammen i en stor sk\u00e5l.<\/p>\n Tils\u00e6t mel efter reglen “dejen skal v\u00e6re klistret, men en ske skal kunne st\u00e5 oprejst”.<\/p>\n Husk at dette IKKE skal ligne en normal bolledej<\/p>\n Dejen s\u00e6ttes i k\u00f8leskabet med film over. Vi har tit lavet dejen fredag og spist boller fredag aften, l\u00f8rdag morgen og s\u00f8ndag morgen – af samme klistrede dej.<\/p>\n Dejen s\u00e6ttes p\u00e5 bagepladen med en spiseske. Ingen dej p\u00e5 fingrene, under nejle og mel i hele k\u00f8kkenet. Eneste opvask: en sk\u00e5l og en ske n\u00e5r de sidste boller er bagt.<\/p>\n Bollerne bages 20 minutter i en ovn ved 200 grader eller Disse boller skal ikke engang pensles….<\/p>\n Utroligt, at s\u00e5 grim en dej kan lave s\u00e5 luftige og l\u00e6kre boller.<\/p>\n Pr\u00f8v evt med durum-mel for en mere Italiensk fornemmelse…<\/p>\n
\n5-6 dl lunkent vand
\n2 spsk olie
\n1 tsk salt
\n2 spsk sukker
\nmel (alle typer kan bruges)<\/p>\n
\n20-25 minutter over indirekte varme i en grill. De er klar n\u00e5r de er gyldne.<\/p>\n